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日々の食生活で、地元では手に入らない地域の特産品や新鮮な魚介類を楽しみたいと思ったことはありませんか？しかし一人暮らしだと大量に届いても消費しきれませんし、なかなか食べる機会がないという方が多いかと思います。ふるさと納税返礼品の中には、一人でも十分消費できるお魚の返礼品も数多くあります。「もっと手軽に食べられたら！」。今回は、そんな希望をかなえる福井県坂井市のふるさと納税返礼品、「元祖焼き鯖寿司」「梅焼き鯖寿司」「ゆず塩焼き鯖寿司」 3本セットをご紹介します。解凍または温めるだけのカンタン調理なので、忙しいあなたでも手軽にお魚を楽しむことができます。ぜひこの機会に検討されてみてはいかがでしょうか。
・普段食べられない地域の食材、ご当地グルメに興味がある
・できるだけカンタン手軽にすぐに食べられる返礼品を探している
・一人暮らしでは不足しがちなお魚を食べたい
・返礼品をいただき、税金控除も受けたい
「元祖焼き鯖寿司」「梅焼き鯖寿司」「ゆず塩焼き鯖寿司」 3本セット｜福井県坂井市
| 返礼品名 | 「元祖焼き鯖寿司」「梅焼き鯖寿司」「ゆず塩焼き鯖寿司」 3本セット！ |
| 寄付先 | 福井県坂井市 |
| 寄付額 | 10,500円 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で90日以内 |
| 返礼品到着までの期間 | 7日前後で発送予定(年末、休業日を除く) |
| 楽天ふるさと納税の評価（ご参考） | ★4.71（レビュー数122件）※2024年6月24日現在 |
| 取扱ふるさと納税サイト |      |
鯖の産地としても知られる福井県。中でも特に有名な「浜焼き鯖」は、脂の乗った新鮮な鯖を丸ごと串に刺して炭火で焼き上げた伝統料理です。そんな浜焼き鯖と福井県のコシヒカリを使用したふるさと納税返礼品を見つけたのでさっそく注文してみました。今回注文したのは、焼き鯖寿司発祥のお店と言われる「越前 三國湊屋」の「元祖焼き鯖寿司」と梅、ゆず塩の3本セットです。
竹の皮風の経木（きょうぎ）に包まれた焼き鯖寿司、中身はどんな感じになっているのでしょうか？楽しみですね！解凍後に開けてみることにしました。
パックの焼き鯖寿司が登場。冷凍のお寿司を注文するのは初めてでしたが、これは当たりかも。
初心者も安心の食べた方メモ付き。自然解凍、電子レンジ、湯煎から選んでいただくことができます。すぐ食べたい人は電子レンジか湯煎、常温で数時間置いてからいただくこともできると。
パックを開くとおいしそうな焼き鯖寿司とご対面～！キレイな焼色が付いていかにもウマそうです。サイズも大きすぎず小さすぎずちょうどいいでしょう。
断面はこんな感じです。予想以上に鯖の身が分厚い！シャリと同じくらいあるのでは？食べごたえ十分ですね。ふっくらとしてジューシーな焼き鯖、シャリとの相性もバツグンです。脂が気になる方もいるかと思いますが、鯖とシャリの間に挟まれた大葉やガリがいい役割を果たしておりさっぱりといただけけるのが特徴です。
ゆず塩焼き鯖寿司は、ゆずの香りが加わりさっぱりとした塩味と共に風味豊かな味わいです。
そして、福井が誇る梅「紅映」を使用した梅焼き鯖寿司。焼き鯖の旨味に梅の爽やかな酸味が加わり、さっぱりとした後味が楽しめます。どれも甲乙つけがたいおいしさでした！
鯖寿司といえば、焼いていないバッテラの押し寿司が定番ですが、ジューシーさを求めるなら焼き鯖寿司もおすすめですね。焼き鯖寿司をまだ食べたことのない方はぜひお試しいただきたい逸品です。今回注文したふるさと納税返礼品「焼き鯖寿司3本セット」について、以下で3つの注目ポイントを押さえておきましょう。
3つの注目ポイント！
福井の伝統と食文化を感じられる
福井県坂井市は良質なコシヒカリの生産地としても有名です。米どころ福井が生んだおいしいお米と、福井の伝統料理「浜焼き鯖※」を使用して作られた焼き鯖寿司。シンプルながらも深い旨味と香ばしさが特徴です。「越前 三國湊屋」様は、元祖焼き鯖寿司発祥のお店と言われています。
※浜焼き鯖とは、脂の乗った新鮮な鯖を丸ごと串に刺して、炭火で焼き上げた福井の伝統料理
バリエーション豊かな3種類のセット
スタンダードな「元祖焼き鯖」、そして「ゆず塩」「梅」と3種類の異なる味わいで、飽きずに楽しむことができます。家族や友人とシェアするのもおすすめです。
保存性が高い！
酢飯と焼き上げた鯖の組み合わせにより、冷凍3ヶ月と比較的保存が利くため日持ちするのも嬉しいポイントです。坂井市では、焼き鯖寿司以外にも、一人暮らし向けの返礼品がありました。今回は以下3つをご紹介いたします。
他にもある！福井県坂井市の一人暮らし向け返礼品！
新食感和風クッキー 稲ほろり 2箱
| 返礼品名 | 新食感和風クッキー 稲ほろり 2箱 |
| 寄付額 | 5,000円 |
| 賞味期限 | 到着日より常温で120日以内 |
| 楽天ふるさと納税の評価（ご参考） | ★4.85（レビュー数26件）※2024年6月24日現在 |
| 取扱ふるさと納税サイト |  |
福井県産のコシヒカリをの米粉を使い特殊な手法で焼き上げた新食感和風クッキー。炊きたてご飯のお焦げの香りがし、ほろりとした口どけが特徴です。
浜焼き鯖の押寿司1本と穴子の棒寿司2本の3本セット
| 返礼品名 | 浜焼き鯖の押寿司1本と穴子の棒寿司2本の3本セット |
| 寄付額 | 11,500円 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で1年以内 |
| 楽天ふるさと納税の評価（ご参考） | ★4.70（レビュー数37件）※2024年6月24日現在 |
| 取扱ふるさと納税サイト | |
穴子好きにはたまらないふわふわ穴子を一本ぜいたくに使用した棒寿司、そして脂ののった肉厚な焼き鯖を昆布で包んだ上品な味わいの押し寿司を堪能できる3本セット。
名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 32枚入り
| 返礼品名 | 名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 32枚入り |
| 寄付額 | 11,500円 |
| 賞味期限 | 製造日より常温で120日以内 |
| 楽天ふるさと納税の評価 （ご参考） | ★4.93（レビュー数14件）※2024年6月24日現在 |
| 取扱ふるさと納税サイト | |
福井を代表する不動の人気No.1の銘菓、ピーナッツがたくさん入ったクッキー風味の煎餅です。ピーナッツは生を丸ごと生地に入れ、一枚一枚型に入れじっくりと焼き上げることで旨味が詰まった油脂が生地にしみこみ、独特な香ばしさと食感が生まれます。
坂井市のふるさと納税掲載Webサイト
坂井市のふるさと納税は以下サイトにてお申し込みできます。
坂井市ってどんな街？
福井県の北西部に位置する「坂井市」。人口は8.7万人と福井市に次ぐ福井県第二の都市です。日本海に面した坂井市は雄大な自然と歴史ある街並み、そして新鮮な海の幸と魅力あふれるエリアです。
今回はそんな坂井市の特徴や魅力について解説いたします。
日本海が織りなす絶景｜東尋坊・雄島
日本海に面した坂井市は、四季折々の美しい表情を堪能できる自然豊かな地域です。特に「東尋坊」は人気の観光スポットです。波の浸食によって生まれた美しい奇岩や洞門があり、遊覧船に乗って海からの風光明媚な景色を楽しむこともできます。
また、東尋坊の沖合いに浮かぶ神秘的な島「雄島」は、島全体がパワースポットとして知られています。朱塗りの橋を渡り石段を上がった先にある「大湊神社」は、多くの参拝者が訪れます。
歴史と文化が息づく街｜丸岡城・三国湊
坂井市には多くの歴史的な建造物や文化財があります。中でも「丸岡城」は見どころの一つ。日本最古の現存天守を持つ城として知られています。戦国時代に建てられたこの城は「霞ヶ城」とも呼ばれ、美しい景観を楽しむことができます。
「三国湊」は江戸時代からの歴史的な建造物や伝統的な町並みが残っており、訪れる人々に昔の日本の雰囲気を感じさせてくれます。三国湊は江戸時代から明治時代にかけて、日本海を航行した貨物船「北前船」の寄港地として栄え、物資の交換や文化の交流に大きな役割を果たしていました。古い商家や倉庫が今もなお残る地区では、かつての賑わいを偲ぶことができます。
おいしい海の幸満載
地元の食文化も見逃せません。新鮮な海の幸をはじめ、地元で採れる旬の食材を使った料理は訪れる人々の心と体を満たすことでしょう。坂井市のご当地グルメについては次項でも詳しく解説いたします。
ご当地グルメ3選！
越前がに
冬の味覚として有名な越前ガニ。特に雄ガニは「松葉ガニ」とも呼ばれ、漁期は11月から3月までの限られた期間です。この期間だけの限定性が、越前ガニをより特別なものにしています。特に寒い時期に捕れるカニは身が引き締まっており、甘みが強くその味わいは格別です。茹でてそのまま食べるのが一般的ですが、刺身、焼きガニ、カニ鍋など、様々な食べ方で楽しむことができます。
▼おすすめのお店情報はこちら
越前蟹の坊
越前三国 川㐂
やまに水産
甘えび・ガサエビ
甘えびやガサエビもまた、坂井市を訪れたならぜひ食べておきたいグルメです。冷たい海域で育つことで脂がのり、自然な甘さを増します。また、柔らかく繊細な食感があり、口の中でとろけるような味わいを楽しめます。ガサエビは、漁獲量が限られており、その希少性から「幻のエビ」とも呼ばれています。独特の風味と甘みを持ち、プリプリとした食感が特徴。刺身や寿司だけでなく、塩焼きや天ぷら、煮付けなど、様々な調理法で楽しむことができます。特に頭部を揚げて食べると、エビの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
▼おすすめのお店情報はこちら
料理茶屋 魚志楼
お食事処 はまさか
三國湊座
竹田の油揚げ
福井県は油あげ消費量日本一。坂井市産の油あげは外がパリパリ、中はふんわりジューシーな味と大きさが特徴。代々受け継がれてきた製法が今もなお引き継がれており、大根おろしと合わせて食べるのが人気の食べ方です。
▼おすすめのお店情報はこちら
谷口屋
まとめ
今回は福井県坂井市のふるさと納税返礼品、「元祖焼き鯖寿司」「梅焼き鯖寿司」「ゆず塩焼き鯖寿司」 3本セットをご紹介しました。レンジまたは、湯煎で手軽にいただける点が嬉しいポイント。その他返礼品もぜひチェックしてみてください。この機会にふるさと納税を通じて坂井市の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。寄付先選びの一助になれば幸いです。最後までお読みいただきありがとうございました。
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